Parmigiano Reggiano Frisona 40 mesi

Formaggio con stagionatura superiore ai 40 mesi.
Dal sapore marcato, quasi speziato, con sentori di pepe nero e noce moscata che regalano un retrogusto leggermente piccante, ma mai eccessivo.

Categorie di Prodotto

null
PARMIGIANO REGGIANO VACCHE ROSSE

VEDI TUTTI

null
PARMIGIANO REGGIANO FRISONA

VEDI TUTTI

null
FRESCHI

VEDI TUTTI

null
SEMI STAGIONATI

VEDI TUTTI

null
CREME

VEDI TUTTI

null
PRODOTTI DA FORNO

VEDI TUTTI

Scopri di più

ORIGINI

Agricoltori e Allevatori da oltre 60 anni

 

Una scommessa, quella delle Vacche Rosse reggiane, in cui la nostra Famiglia ha creduto fin dal principio, allevandole da sempre con foraggio auto-prodotto a chilometro zero.

VACCHE ROSSE©

Un Latte con proprietà uniche

 

Le Vacche Rosse@, alimentate con foraggio che consiste unicamente in erba, fieno e cereali, producono questo latte con valori proteici impareggiabili.

NOVATI FOOD

Filo diretto Produttore-Consumatore

 

Una filiera chiusa e controllata, dalla coltivazione del foraggio alla produzione del latte che viene portato in caseificio per produrre il Parmigiano Reggiano.